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Composition : Aliments Préparations composées DTUF

Fruits
Légumes
Céréales
Produits
Viandes
Poissons
Liens

Fruits
Légumes

Céréales

Produits animaux
Viandes
Poissons

Présentation

Les aliments composées englobe :

  • Préparation simple cuisiné (contenant un élément principale majoritaire)
  • Plat mixte (élément mixte)
  • Entrée (élément mixte)
  • Sucré (patisserie)
  • Appéritif

Il existe différentes table de composition. Ici nous mettons en ligne la traduction et les données de la DTU Food (Danish Food Composition Databank) qui est relativement complète pour les constituants standards.

Fruits

Fruits

A - E
F - J
K - O
P - S
T - Z
  • Abricot
  • Amande
  • Ananas
  • Banane
  • Cerise
  • Châtaigne
  • Citron
  • Clémentine
  • Datte
  • Figue
  • Fraise
  • Framboise
  • Goyave
  • Kiwi
  • Mandarine
  • Mirabelle
  • Mûre
  • Myrtille
  • Orange
  • Pastèque
  • Pêche
  • Pomme
  • Poire
  • Prune
  • Raisin
  • Reine-claude

Légumes

Légumes

A - E
C - E
F - O
P - S
T - Z
  • Ail
  • Artichaut
  • Asperge cuit
  • Aubergine
  • Avocat
  • Betterave
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri-branche
  • Champignon de Paris
  • Chou
  • Concombre
  • Cornichon
  • Courgette
  • Epinard
  • Fenouil
  • Haricot
  • Laitue
  • Mâche
  • Navet
  • Oignon
  • Persil
  • Petit pois
  • Poireau
  • Poivron
  • Pomme de terre
  • Quinoa
  • Radis
  • Tomate

Céréales

Céréales

A - E
F - J
K - O
P - S
T - Z
  • Avoine
  • Blé
  • Epeautre
  • Froment
  • Maïs
  • Millet
  • Orge
  • Riz
  • Seigle
  • Sésame
  • Soja

Produits animaux

Produits animaux

A - E
F - J
K - O
P - S
T - Z
  • Caviar
  • Lait
  • Oeuf

Viandes

Viandes

A - E
F - J
K - O
P - S
T - Z
  • Agneau
  • Boeuf
  • Canard
  • Cheval
  • Coquelet
  • Dinde
  • Faisan
  • Lièvre
  • Mouton
  • Oie
  • Porc
  • Poulet
  • Sanglier
  • Veau
Poissons

Poissons

A - E
F - J
K - O
P - S
T - Z
  • Cabillaud
  • Carpe
  • Colin
  • Hareng
  • Maquereau
  • Morue
  • Perche
  • Sardine
  • Saumon
  • Thon
  • Truite
Liens

Liens intéressants

 

 

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